Monosaccharide

Sialinsäure / N-Acetylneuraminsäure

N-Acetylneuraminsäure, auch Sialinsäure genannt, ist ein zentraler Bestandteil wichtiger Aminozucker und somit von Bedeutung in der zellulären Kommunikation. Sialinsäure kommt als natürlicher Baustein unter anderem in Glykoproteinen und in Gangliosiden vor. Sialinsäure ist insbesondere in Zellmembranen, Blutplasma und Drüsensekreten wie Speichel zu finden.

Syalinsäure
Sialinsäure

Aufgrund der hohen Konzentration von Sialinsäure in Gangliosiden, welche in den Membranen von Nervenzellen vorkommen, wird diesem Monosaccharid eine wichtige Rolle bei der neuronalen Entwicklung, sowie in der Funktion des neuronalen Systems zugeschrieben. Darüber hinaus ist bekannt, dass zahlreiche virale Krankheitserreger, wie zum Beispiel humane Influenzaviren oder Vogelgrippeviren sialylierte Verbindungen bei der Infektion des menschlichen Organismus nutzen.

Sialinsäure, sialylierte Verbindungen, sowie von der Sialinsäure abgeleitete Verbindungen finden bereits heute Anwendung in Wirkstoffen, die gegen virale Infektionen eingesetzt werden. Weitere Forschungsarbeiten konzentrieren sich auf die Anwendung dieser Verbindungen, um eine optimale neuronale Entwicklung zu gewährleisten oder bei zunehmendem Alter degenerativen Erkrankungen des Gehirns vorzubeugen.

Die von uns produzierte Sialinsäure ist ein kristallines Produkt mit hoher Reinheit.

Wir bieten Sialinsäure (N-Acetylneuraminsäure CAS 131-48-6 / N-Acetylneuraminsäure dihydrat, CAS 50795-27-2 / N-Acetylneuraminsäure Natriumsalz, CAS 92413-99-5) mit folgenden Spezifikationen an:

Produktcode:
2012 N-Acetylneuraminic acid free acid food grade (China) ≥ 98% (crystalline powder)
2013 N-Acetylneuraminic acid dihydrate food grade (EU) ≥ 97 % (crystalline powder)
2014 N-Acetylneuraminic acid sodium salt ≥ 97% (crystalline powder)
2015 N-Acetylneuraminic acid free acid ≥ 98% (crystalline powder)

 
N-Acetylneuraminsäure ist für die Verwendung in Lebensmitteln in China und der EU zugelassen. Wir bieten auch N-Acetylneuraminsäure für kosmetische Anwendungen an.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: sales@jennewein-biotech.de