Das humane Milcholigosaccharide 3-FL (3-Fucosyllactose) stellt generell ein prädominant vorkommendes, fucosyliertes HMO dar, das im Besonderen in der Non-Sekretor-Milch in hoher Konzentration vorkommt. 3-FL kommt in der Muttermilch in Konzentrationen von ca. 0.72 (± 0.7) g/L vor 1,2,3. Während die Konzentration 2-gebundener Fucosyllactosen im Laufe der Stillzeit abnimmt, nimmt die Menge von 3-FL im Laufe der späten Stillphase zu 4. Der funktionelle Nutzen von 3-FL ist u.a. in der Absenkung des Infektionsrisikos durch Pathogene, wie z.B. für pathogene Bakterien, z.B. Pseudomonas aeruginosa oder enteropathogene E. coli, sowie gegenüber Viren wie z.B. Noro- und Rotaviren zu finden 5,6,7. Des weiteren reduziert 3-FL die Anzahl residenter Pathogene im Darm, wie z.B. Enterococcus faecium – im Gegenzug unterstütz es die Darmgesundheit durch selektive Stimulierung vorteilhafter Bifidobakterien 8. Weitere Studien zu 3-FL legen positive Effekte bei der Regulierung von Darmmotilität nahe9 .
Das humane Milch-Oligosaccharid 3-Fucosyllactose wird bei Jennewein Biotechnologie im großtechnischen Maßstab unter FSSC 22000 und ISO 9001 produziert. Das Produkt wird als sprühgetrocknetes Pulver angeboten. Die von uns produzierte 3-Fucosyllactose ist sowohl Kosher (Orthodox Union) als auch Halal (Halal Food Council of Europe) zertifiziert.
Wir bieten 3-Fucosyllactose (CAS 41312-47-4) mit folgenden Spezifikationen an:
Product code: | |
1011 | 3-Fucosyllactose Infant formula grade ≥ 90 % (spray-dried) |
Gegenwärtig befindet sich Jennewein 3-FL im Zulassungsverfahren bei Behörden in der EU (EFSA) und den USA (FDA GRASS) sowie in anderen Märkten.
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- Thurl, Stephan, et al. „Systematic review of the concentrations of oligosaccharides in human milk.“ Nutrition reviews11 (2017): 920-933.
- McGuire, Michelle K., et al. „What’s normal? Oligosaccharide concentrations and profiles in milk produced by healthy women vary geographically.“ The American journal of clinical nutrition 105.5 (2017): 1086-1100.
- Borewicz, Klaudyna, et al. „The association between breastmilk oligosaccharides and faecal microbiota in healthy breastfed infants at two, six, and twelve weeks of age.“ Scientific reports1 (2020): 1-12.
- Weichert, Stefan, et al. „Bioengineered 2′-fucosyllactose and 3-fucosyllactose inhibit the adhesion of Pseudomonas aeruginosa and enteric pathogens to human intestinal and respiratory cell lines.“ Nutrition research10 (2013): 831-838.
- Derya, Sami M., et al. „Biotechnologically produced fucosylated oligosaccharides inhibit the binding of human noroviruses to their natural receptors.“ Journal of Biotechnology (2020).
- Craft, Kelly M., and Steven D. Townsend. „The human milk glycome as a defense against infectious diseases: rationale, challenges, and opportunities.“ ACS infectious diseases2 (2018): 77-83.
- Bode, Lars. „Human milk oligosaccharides: prebiotics and beyond.“ Nutrition reviewssuppl_2 (2009): S183-S191.
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